متأسفانه ۳۰ درصد از محصولات کشاورزی تولید شده هدر میرود و غیرقابل استفاده میشود در حالی که این میزان میتواند غذای ۱۸ میلیون نفر در کشور باشد.
امنیت غذایی خوراک خبرخوان خوراک اتم
یک متخصص تغذیه درباره آینده امنیت غذایی در ایران گفت: ما در بحرانی اقتصادی هستیم و قیمت مواد غذایی مرتبا تحت تاثیر نوسانات قرار می گیرد و این وضعیت بر الگوی غذا خوردن مردم و بر قدرت خرید آن ها تاثیر جدی دارد.
تقاضا دربازار گوشت به طوری است که، طی چند سال اخیر سرانه مصرف هر ایرانی از ۱۲ کیلو گرم به ۶ کیلو گرم در سال گذشته رسید. همچنین خانوارها با کاهش قدرت خرید مرغ و حرکت از طبقهای به طبقهای پایینتر برای تأمین پروتئینهای مورد نیاز به تخم مرغ، حبوبات، قارچ و... روی آورده اند.
هورنیوز – حمیدرضا سلیمانی رئیس مرکز نوآوری و فناوری سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور در خصوص روند بیابانزایی در ایران و جهان و اثرات تغییرات اقلیمی بر…
هورنیوز – دنیا درگیر جنگ روسیه و اوکراین است و هر کشوری تلاش دارد تا با تمام توان خود، از همه ابزارهای در اختیار، استفاده کرده و نسبت…
هورنیوز – به گفته آژانسهای سازمان مللمتحد، سطح گرسنگی در جهان پس از افزایش شدید گرسنگی ناشی از همهگیری کووید-۱۹ در سال ۲۰۲۰، همچنین در سال جاری به…
هورنیوز – افزایش کمرشکن هزینههای زندگی، طبقه متوسط را به زیرخط فقر کشانده و خانوادههای فقیر را به حاشیه پرتاب کرده است. با گسترش فقر در جامعه و…
هورنیوز – هزاران تن خرما در انبارهای سازمان تعاون روستایی در حالی جا به جا شده که حقوق بیتالمال تضعیف و گاه حیف و میل شده و اکنون…
هورنیوز – دکتر مصطفی کنارکوهی اظهار داشت: این طرح از ۲۵ اسفند ماه سال جاری با رعایت شیوه نامههای بهداشتی ابلاغی ستاد ملی مقابله با بیماری کرونا و…
با ورود به ماه مبارک رمضان، دغدغه های بسیاری متوجه مسئولین خواهد بود زیرا نیاز به مصرف مواد غذایی در این ماه نسبت به گذشته تفاوت خواهد کرد و…