به گزارش هورنیوز از مرکز بهداشت غرب اهواز؛ مهرداد شریفی عنوان کرد: کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت غرب اهواز  در هنگام بازدید از یکی از سردخانه های نگهداری مواد غذایی در  مناطق تحت پوشش، متوجه مقدار زیادی فراوردهای خام دامی در بسته های ۱۰ کیلویی فاقد مشخصات بهداشتی شدندکه پس از ضبط و تنظیم صورتجلسه مواد غذایی مشکوک، با  شبکه دامپزشکی شهرستان هماهنگی لازم به عمل آمد تا  با حضور در محل، نسبت به نمونه برداری از مواد غذایی فوق و ارسال به آزمایشگاه اقدام شود.

شریفی ادامه داد: پس  از مشخص شدن  آلودگی محموله توقیف شده و اخذ مجوز قضایی با همکاری اکیپ مشترک مرکز بهداشت غرب اهواز ، دامپزشکی ، مراجع قضایی و سازمان پسماند شهرداری، پنج هزار کیلو گوشت و خمیر مرغ غیر بهداشتی  ، معدوم گردید.

رییس مرکز بهداشت غرب اهواز ، با بیان اینکه گوشت و خمیر مرغ معدوم شده، در شرایط غیر بهداشتی و نامعلوم و بدون هیچگونه نظارتی تهیه شده بود ،خاطر نشان کرد: ورود اینگونه محصولات در فرآوری مواد غذایی همچون سوسیس ، کالباس و..می تواند سلامت  شهروندان با تهدید جدی مواجه کند. وی خواستار توجه و نظارت بیشتر سازمانهای متولی شد .

شریفی تاکید کرد: خمیر مرغ تولید شده در شرایط نامعلوم و غیر بهداشتی، می‌تواند منبع باکتری‌های بیماری‌زا مانند سالمونلا، استافیلوکوکوس، آرئوس، انتروهموراژیک اشریشیاکلی مانند E.coli0157:H7 ، لیستریا مونوسایتوژنز، پرسینیا انتروکولیتیکا و باکتری‌های عامل فساد مانند سودوموناس باشد .بنابراین کیفیت گوشت مرغ مورد استفاده ، اهمیت فراوانی داردو باید در  شرایط بهداشتی تهیه و توزیع گرددو  تحت نظارت جدی سازمان دامپزشکی قرار گیرد.

پلمپ ۶ محل تهیه و فروش مواد غذایی در اهواز

مهرداد شریفی با اعلام این خبر افزود:  کارشناسان  واحد بهداشت محیط ، ضمن بازدید از محل های تهیه و توزیع  مواد غذایی ، ۶ محل غیر بهداشتی را شناسایی کردند و  موارد تخلف آن واحدها را محرز دانستند.

وی ادامه داد: در این راستا مرکز بهداشت غرب اهواز با هماهنگی  نیروی اماکن انتظامی شهرستان، نسبت به پلمپ  آن واحدها اقدام کرد.

رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز از جمله مشکلات اصلی بهداشتی در  اینگونه مراکز را : معاینه نشدن کارگران توسط پزشک و عدم تایید سلامتی متصدیان  ، نداشتن کارت بهداشتی  ، رعایت نکردن بهداشت فردی ،  ظروف غیر بهداشتی  ، نداشتن فضای ساختمانی مناسب  ، وسایل حمل نقل نامناسب و شرایط نامساعد محیط کار ذکر کرد .

وی  از تلاش و تعهد بارزسان بهداشت محیط و همکاری ارزنده اداره اماکن عمومی نیروی انتظامی و  کلانتری های شهرستان اهواز در تامین سلامت  شهروندان قدردانی کرد و از مردم خواست : با احساس مسوولیت نسبت به سلامت خود ، خانواده و اطرافیان، متولیان را در ارتقای سلامت شهروندان، یاری کنند. وی خاطر نشان کرد: شماره تلفن ۳۳۹۱۴۲۲۰  داخلی  ۱۱۱،۱۱۲و ۱۱۳ واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت غرب اهواز  ،آماده  پاسخگویی و پیگیری مشکلات بهداشتی در مناطق تحت پوشش می باشد.